錯過了遺憾終身的釜山必吃排隊名店-雙胞胎豬肉湯飯쌍둥이 돼지국밥

不管是釜山的旅遊書啦韓國觀光公社啦,一致推薦釜山的必吃關鍵字就是豬肉湯飯

所以一到釜山放眼望去都是돼지국밥~돼지국밥~돼지국밥!!!!

但winnie也曾聽過豬肉湯飯的臭名,像是沒味道啦~沒什麼特色啦~有豬的騷味啦~

(挖勒~~要不然豬肉湯飯是還要有大海的鮮味嗎!!!哪位部落客寫的阿!!!)

而這趟去吃了一間在地人都推薦的美味店-雙胞胎豬肉湯飯쌍둥이 돼지국밥
豬肉湯飯剛上桌時湯頭色澤是有點像豚骨拉麵的乳白色湯頭ㄧ樣

但攪拌一下後就轉變成偏橘的色澤,而裡面的豬肉份量更是物超所值的多

肉質也沒有我ㄧ開始想像的那麼乾澀,反而相當軟嫩卻又富有咬勁也沒有所謂的豬騷味

其實這家豬肉湯飯單吃對我而言已經蠻有味道

但如果有吃重口味的朋友可以加入醃過的韭菜辣椒粉下去調味

另外附上的辣椒醬(應該是類似韓式豆醬的醬料)拿來沾肉可真是驚為天人的對味

旁邊的蝦醬是用來調整湯飯鹹度的,所以不要太衝動請一點一點慢慢加

神奇的是加入蝦醬後還真的有大海的鮮味耶~~~

當然不管牠是在長白山上長大的豬,還是用阿爾卑斯山上千年冰川煮出來的湯,都ㄧ定還是會有人嫌

但winnie還是很推薦大家去吃吃看,畢竟有吃過才能比較哪間是符合自己口味的湯飯不是嗎~~

Q35所以到了釜山請來試試在地口味的豬肉湯飯囉!!

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